"Silver Service"

Nesta ultima sexta-feira fizemos um jantar super especial. Além de ser um evento surpresa foi no formato a inglesa. Onde servimos o banquete para os convidados na mesa. É um serviço diferenciado, requintado e o garçom tem que ter muita prática.

O menu escolhido foi: salada verde com frutas, queijo, nozes e vinagrete de maracujá, frango ao molho de cerveja, baby beef ao molho de vinho, arroz com amendoas, croquiles ao molho de queijo e petit gateau de sobremesa.

Seguem imagens!

Celebrando Projeto para Ponte do Rio Guaiba!

Em parceria com a Yes Agencias, realizamos este coquetel, de comemoração ao novo projeto para a reconstrução da Ponte do Guaiba.

Seguem imagens e um pouquinho da história da ponte, simbolo de tradição Gaucha!

Equipe do evento

Equipe de colaboradores

Parceria com a Miolo

Brioche de gorgonzola e damasco

Nosso atento serviço

" Talvez a Ponte do guaiba merecesse novo atributo - de "obra de arte".

A ponte do Rio Guaiba tornou-se , ao longo do tempo, símbolo da ligação entre margens, da integração de atividades, da transposição de obstáculos, da articulação de extensas áreas do território e, naturalmente, da identidade gaucha.

Monumentalidade, estética, criatividade, funcionalidade e adqueção ao ambiente foram os critérios que pautaram a escolha do projeto vencedor , há 53 anos.

A leitura dos memoriais desta exposição, deteve-se em sua história, imagens, representações e no modelo interativo.

Sua arquitetura e sofisticada engenharia é a materialização do cenário moderno, porem, hoje, ela se confronta, muitas vezes, com o ritmo frenético da vida contemporânea. A pausa obrigatoria na espera da lenta passagem dos navios é, apenas para a disponibilidade desprendida de alguns.

No livro A Ponte do Guaiba, mostra itinerante, faz uma reflexão sobre a metáfora da Ponte do guaiba, com suas distintas apreensões e inserções que, nos territtorios físicos, socieconomico, cultural e do imaginário coletivo, adquiririu e que queremos persisitir.

O que fizemos nos últimos tempos....

Preciso voltar a atualizar o blog regularmente! Prometo!

Nos últimos tempos fizemos muitos eventos sociais como casamentos e aniversários residenciais. Tudo bem descolado e informal, com finger food, cumbucas e docinhos. Chá de fraldas também tem bastante procura. Temos feito comidinhas bem fofas pra esse publico. E, eventos corporativos, que são sempre muito prazerosos!

Seguem algumas imagens!!

Escondidinho de mandioquinha e carne de panela

Coquetel de inauguração

Chá de fraldas

Bolo no palito

Camarote Ambev - carnaval

café da manhã para Alphaville Gravataí

cocadinha na colher

sanduichinho de frango ao pesto

couscous com ragu de cordeiro

café da manhã Alphaville

Tortilla de milho com saladinha de abacate

Mini tortinha Uruguaia - A La Carol

Coquetel para Vonpar - CowParade

Carnaval de Porto Alegre - Ambev